Baguettebrot selbst backen

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Hinzugefügt am 18. Mai 2014

In der Grillsaison darf das Baguettebrot auf keinen Fall fehlen. Doch warum kaufen, wenn es auch ganz schnell und einfach selbst gemacht ist? Super erklärt, einfach in der Ausführung und die Zutaten folgen direkt. Lasst es euch schmecken.

Ihr benötigt: 500 g Mehl Type 550, 2 TL Salz, 21 g frische Hefe ( halber Würfel ), 375 ml lauwarmes Wasser, 1/2 Eiweiß und 75 ml Wasser
Im Anschlus muss es bei 220°C für ca. 20 Minuten in den Ofen.

Baguettebrot selbst backen auf Haushaltstip.tv

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2 Kommentare

  • Annieee vor 2 Jahren

    Wo finde ich das Rezept? Sehe keine Infobox.
    Danke!

    Reply
    • Redaktion vor 2 Jahren

      Hallo Annieee 🙂
      Vielen Dank für deine Anmerkung. Ich habe das Video aus Youtube nochmal verlinkt. Dort in der Infobox sind die Zutaten hinterlegt.

      Hier auch nochmal:
      Zutaten:

      500 g Mehl Type 550
      2 TL Salz
      21 g frische Hefe ( halber Würfel )
      375 ml lauwarmes Wasser

      1/2 Eiweiß
      75 ml Wasser

      220°C / ca. 20 Minuten

      Viele Grüße

      Reply

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