Mehlschwitze – Die Grundlage vieler Soßen

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Hinzugefügt am 19. April 2016

Wer nicht immer nur auf Fertig-Soßen-Tütchen zurückgreifen möchte, kommt irgendwann auch einmal zur Zubereitung der Soße. In diesem Video bekommt ihr das Grundgerüst vieler Soßen. Die Mehlschwitze. Einfach und schnell zubereitet, passt sie zu vielen unterschiedlichen Gerichten. Nicht gerade kalorienarm (je nach Menge), aber lecker 😉 Wichtig ist am Ende das Abschmecken mit den unterschiedlichen Gewürzen, dass es immer zum entsprechenden Essen passt. Die Soße könnt ihr bei Fleisch, Fisch und auch Gemüse nutzen. Ihr seht, ein absolut vielfältiges und wirklich einfaches Rezept. Viel Spaß beim nach machen.

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