XXL Hamburger Royal TS vom eigenen Grill

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Hinzugefügt am 8. Mai 2016

Die Grillsaison ist eröffnet, und was geht wirklich immer? Der XXL Hamburger Royal TS bzw. generell leckere Burger vom eigenen Grill . 🙂 In diesem Video bekommt ihr sämtliche Rezepte gezeigt. Es geht los mit den Brötchen (Buns), über die Soßen (dem goldenen M geschmacklich nachempfunden), bis hin zu den Hamburgern (Fleisch-Pellets). Ein paar Tipps zum Grillen und der Garzeit wird ebenfalls mitgeliefert. Je nach dem was ihr alles auf dem Burger haben möchtet, müsst ihr das entsprechend natürlich noch vorbereiten 😉
So, jetzt hab ich so richtig Lust auf einen Burger!

Hier noch die benötigten Zutaten:
Hamburger Brötchen: 100ml Vollmilch & 80ml Rahm, 40g Butter, 330g Mehl Type 550, 15g Zucker, 6g Salz, 1/2 Würfel frische Hefe, ein verquirltes Ei, 200 Grad (Ober-/ Unterhitze) 12 Minuten backen.
Royal TS / McChicken Sauce: 2 EL Mayonaise und 1 TL Zwiebelgranulat
Big Mac Sauce: 2 EL Mayonaise, 2 EL Gurkenrelish, 1 TL Senf, Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauchgranulat
Big Tasty Bacon Sauce: 3 EL Mayonaise, 1 EL Ketchup, 1/2 TL Liquid Smoke Pfeffer

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