In der Grillsaison darf das Baguettebrot auf keinen Fall fehlen. Doch warum kaufen, wenn es auch ganz schnell und einfach selbst gemacht ist? Super erklärt, einfach in der Ausführung und die Zutaten folgen direkt. Lasst es euch schmecken.
Ihr benötigt: 500 g Mehl Type 550, 2 TL Salz, 21 g frische Hefe ( halber Würfel ), 375 ml lauwarmes Wasser, 1/2 Eiweiß und 75 ml Wasser
Im Anschlus muss es bei 220°C für ca. 20 Minuten in den Ofen.
Wo finde ich das Rezept? Sehe keine Infobox.
ReplyDanke!
Hallo Annieee 🙂
Vielen Dank für deine Anmerkung. Ich habe das Video aus Youtube nochmal verlinkt. Dort in der Infobox sind die Zutaten hinterlegt.
Hier auch nochmal:
Zutaten:
500 g Mehl Type 550
2 TL Salz
21 g frische Hefe ( halber Würfel )
375 ml lauwarmes Wasser
1/2 Eiweiß
75 ml Wasser
220°C / ca. 20 Minuten
Viele Grüße
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