Heute gebe ich euch ein Quicktipp an die Hand. Brokkoli richtig kochen, ist ganz einfach und sehr gesund. Im Rezeptvideo wird gezeigt, wie der Brokkoli richtig geschnitten und zubereitet wird. Es wird nur wenig Wasser zum kochen benutzt, da hier gegart wird. Durch das Garen bleiben mehr Inhaltstoffe und Aromen erhalten. Die Kochzeit beträgt ca. 8 Minuten. Eine kurze Anweisung für eine schnelle Soße, für den Brokkoli, bekommt ihr am Ende ebenfalls. Nebenbei erhaltet ihr, am unteren Bildrand (schriftlich) weitere Tipps und auch ein schnelles Rezept für eine Brokkolisuppe.
 weitere Tipps und auch ein schnelles Rezept für eine <strong>Brokkolisuppe</strong>.)
