Für alle die Kürbiskerne lieben, habe ich heute einen Quicktipp. Vom Kürbis können, neben dem Fleisch, auch die Kerne gut verarbeitet werden. In diesem Video wird gezeigt, wie schnell und einfach es ist Kürbiskerne zu rösten. Die Geschmacksrichtung bleibt euch natürlich überlassen, von süß bis scharf ist alles möglich. Kürbiskerne enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, Vitamine und Enzyme. Des Weiteren liefern Kürbiskerne reichlich ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Beta-Carotin, sowie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Ein einfacher, leckerer und gesunder Snack der sehr schnell zubereitet ist. Ich wünsche euch eine schöne Zeit im Herbst.
