Melonen Sorbet ist ganz einfach selbst gemacht und perfekt für den Sommer. Dieses Sorbet ist kalorienarm, erfrischend und einfach lecker! Die Zubereitung findet ihr im Video und die Zutatenliste findet ihr hier. Verdoppelt oder verdreifacht die Zutaten einfach, wenn euch 400g Melone zu wenig sind.
Für 4 Portionen Melonensorbet benötigt ihr:
400g Wassermelone / 50g brauner Rohrzucker / 2 Stängel Minze / 1 Limette und 100 ml Wasser
Sobald alles vermengt ist die Masse für 20 Minuten in den Kühlschrank und erst danach in das Gefrierfach. Nach der ersten halben Stunde im Tiefkühlfach die Masse, im 20 Minuten Takt umrühren, bis die Sorbetkonsistenz entstanden ist.
Extra Tipp: Noch einfacher und mit Null Kalorien wird das Rezept, wenn ihr die Melone in ein paar größere Stücke schneidet, einfriert und sobald ihr sie essen wollt durch den Mixer jagt.
Lasst es euch schmecken!
