Pide mit Hackfleisch einfach selbstgemacht

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Hinzugefügt am 29. Mai 2017

Das Rezept für Pide mit Hackfleisch, es ist ganz einfach nach gemacht. Ihr bekommt im Video sowohl die Zubereitung der Füllung, als auch die Zubereitung des Teiges gezeigt. Das gute an dem Rezept ist, dass ihr es auch gut vorbereiten könnt. Füllung und Teil vorbreiten und entweder gleich, oder etwas später in wenigen Schritten Fertigstellen und ab in den Ofen.

Ihr benötigt folgende Zutaten:
Füllung: 2 Zwiebeln / 3 Zehen frischer Knoblauch / 2 Tomaten / 1 Hand voll Petersilie / 5 grüne Paprika / 1 rote Paprika / 500g Hackfleisch / 50g Butter / 50ml Olivenöl / 2 EL Paprikamark / 15g Paprikagewürz / 15g Pfeffer / 15g Salz / Mozzarella (optional)

Teig: 1 Ei / 25ml Olivenöl / 50g Joghurt / 50ml lauwarmes Wasser / 1 Packung Hefe / 2TL Zucker / 600g Mehl /
100ml lauwarmes Wasser / Salz

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