Leckeres Rezept für den Rüblikuchen. Passend in der Osterzeit, aber eigentlich das ganze Jahr über lecker. In diesem Clip bekommt ihr die Zutaten und auch den Backvorgang gezeigt. Sympathisch und gut erklärt, da bekommt man richtig Lust zum Backen 🙂 ..und, wer nicht so eine tolle Küchenmaschine hat, muss die Möhren natürlich vorher klein machen 😉
Zutatenliste für eine 26er Springform 🙂
ReplyTeig: 400 g Möhren, 25 g (brauner) Zucker, 400 g Mandeln, 60 g Stärke, Vanillezucker, 1 EL Rum / oder Rumaroma, 1TL Zimt, Zitronenschale, 8Eier
Zuckerguss: 4 EL Zitronensaft, 200 g Puderzucker
Backzeit: ca. 1 Stunde bei 170 Grad