Heute zeige ich euch ein weiteres tolles Basic – Rezept, dass ich gefunden habe. Es geht um das panierte Schnitzel. In diesem Video werden Putenschnitzel verwendet, die Panade kann aber auch für Schweine- oder Kalbsschnitzel verwendet werden. Die verwendeten Zutaten und die Vorgehensweise hat eine alte Tradition bei Mona und es klingt wirklich sehr gut! Es wird genau gezeigt, welcher Schritt wann und aus welchem Grund ausgeführt wird. Ich denke, ich werde das auch einmal auf diese Art versuchen!
