Kennt ihr schon die großen Cookies Weiße Macadamia? Wenn nicht wird es wirklich Zeit, denn sie sind einfach super lecker! Ganz einfach in der Herstellung und nicht nur für die Winterzeit geeignet. Ihr könnt das Rezept natürlich auch etwas verändern, bleibt kreativ!
Für 12 Weiße Macadamia Cookies braucht ihr: 250g Butter, 260g Zucker, 360 Mehl, 2 Eier, 1TL Natron, 1TL Vanille-Extrakt, 100g Macadamianüsse, 100g weiße Schokolade und 56g (1 Riegel) Daim. Alles wird nach und nach vermengt und, mit ausreichend Platz, auf dem Backblech verteilt. Dann noch bei 180 Grad für 10 – 13 Minuten in den Ofen und schon kann genascht werden.
